【大特価大幅値下げ】イタリア/ジリオ社製：チーズの王様パルミジャーノレジャーノD.O.P 24ヶ月熟成（パルミジャーノ・レッジャーノ）ブロック【チーズ】【1kg】【あす楽対応】の詳細

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【大特価大幅値下げ】イタリア/ジリオ社製：チーズの王様パルミジャーノレジャーノD.O.P 24ヶ月熟成（パルミジャーノ・レッジャーノ）ブロック【チーズ】【1kg】【あす楽対応】

イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです
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